Thaise specialiteiten
Laab (Lauw Gerecht)
Ingrediënten naar keuze : Kip – Rund – Varken
Het Thaise woord ‘Laab’ betekent fijnhakken. Het vlees (filet) wordt op een houten plank..
Krathiam Prik Thai Dam
Ingrediënten naar keuze : Kip – Varken – Scampi’s – Veggie
(Allergiewijzer 2 – 4)
Gerecht met knoflook, paprika’s en zwarte peper gewokt..
Med Mamuang
Ingrediënten naar keuze : Kip – Rund – Varken – Scampi’s – Veggie
(Allergiewijzer 2 – 4 – 5)
Gerecht met Verse Ananas en Cashewnoten in..
Naam Tok Nua (Lauw Gerecht)
Typische Thaise vleesgerecht. Dit is eigenlijk de gesneden versie van de Laab Nua waar het rundsvlees fijngehakt wordt. Daarna wordt..
Naam Man Hoy
Ingrediënten naar keuze : Rund – Varken – Veggie
(Allergiewijzer 2- 4)
Gerecht in oestersaus met diverse groenten.
Oestersaus is een..
Phad Prik Gaeng Deng Hoa Rapha
Ingrediënten naar keuze : Kip – Rund – Varken – Veggie
(Allergiewijzer 2 – 4)
Dit gerecht is een variant van Rode Curry. De ingrediënten..
Plaa Shuu Shi
Gebakken Tilapia Filet met Rode Curry, kokosmelk en citroengras
(Allergiewijzer 1- 4)
Phad Hoa Rapha Thalee
Heerlijk gemende visschotel met Scampi’s, Inktvis, Jumbo Mosselen en Venusschelpen met Thaise basilicum, Tamarinde en groenten